Prošlé suroviny či špatná údržba. Každá sedmá školní jídelna v Praze loni chybovala
Ze školních jídelen a dalších stravovacích zařízeních pro děti kontrolovaných loni v Praze hygieniky nedodrželo předpisy 14 procent, tedy každý sedmý provoz. Zařízení například zanedbala údržbu prostor, skladovací podmínky nebo dodržování minimální trvanlivosti potravin, informovala pražská hygienická stanice.
Moderated by Tomas Kauer 
Ze školních jídelen a dalších stravovacích zařízeních pro děti kontrolovaných loni v Praze hygieniky nedodrželo předpisy 14 procent, tedy každý sedmý provoz. Zařízení například zanedbala údržbu prostor, skladovací podmínky nebo dodržování minimální trvanlivosti potravin, informovala pražská hygienická stanice.
