Borůvková panna cotta s květovým sirupem: Elegantní italský dezert s borůvkovým želé

Borůvková panna cotta s květovým sirupem: Elegantní italský dezert s borůvkovým želé
V tomto receptu si nejprve připravíte domácí voňavý sirup z květů, který dodá celému pokrmu jemný floristický nádech. Spodní vrstvu tvoří dokonale hladké a svěží borůvkové želé s kapkou citronové šťávy, na které po ztuhnutí navrstvíte sametově krémovou smetanovou panna cottu plnou rozmixovaných borůvek a poctivé smetany. Po vychlazení a vyklopení z formiček získáte elegantní dezert, který okouzlí vzhledem i chutí.